Julien Dore родился 7 июля 1982 года во французском городе Алес. Позже он переехал в Люнель, а потом в Ним (Франция). В Люнеле Доре обучался в средней школе Louis Feuillade и играл в футбольной команде Gallia Club Lunel. Закончив литературный бакалавриат, он пять лет учился в Высшей школе искусств в Ниме.
В 2002 году Жульен Доре основал группу Dig Up Elvis вместе с гитаристом Гийомом Молиной, вокалисткой Селин Линсей и басистом Жульеном Франциоли. Коллектив начинал выступать в барах и клубах в Ниме.
В 2006 году Julien Dore вместе с Guillaume запустили проект The Jean D'Ormesson Disco Suicide.
В 2007 году Доре принял участие в телевизионном шоу Nouvelle Star, в котором он победил по результатам публичного голосования. В том же году журнал ELLE назвал его самым сексуальным мужчиной года. До успеха в Nouvelle Star Жульен работал в логистической компании и продолжал играть с группой Dig Up Elvis.
Попасть на телешоу Nouvelle Star Доре изначально хотел для рекламы собственной группы. На шоу музыкант играл на гавайской гитаре с наклейкой с названием коллектива. Он выступил с интерпретацией песни "Excellent" группы Sharko. Жюри сначала не приняли Доре, но ему было предложено спеть без музыкального инструмента, а капелла. Он исполнил "Funny Fishy Pussy" группы The Jean D'Ormesson Disco Suicide, которая очень понравилась жюри. В 2007 году телешоу Nouvelle Star было завершено, а в финале Julien Dore победил своего оппонента Tigane.
